BREVE DESCRIPCIÓN DE LA HISTORIA DE NUESTRO CENTRO
El colegio público Gabriel y Galán se encuentra en la localidad salmantina de Fuenterroble de Salvatierra.
El actual edificio data del año 2005. Las antiguas escuelas se encontraban en la plaza del pueblo. Por aumento de matrícula se creó un nuevo edificio en la Carretera de Valdelacasa.
El nombre del colegio hace referencia al poeta y maestro Gabriel y Galán que nació en una localidad cercana a Fuenterroble de Salvatierra (Frades de la Sierra).